Saison hiver 2026/2027 ( 24/11/2026 au 30/03/2027) – Poste logé

Pour un prestigieux Palace 5 étoiles à Courchevel 1850, nous recherchons un(e) Superviseur(e) Petit-Déjeuner pour ses chalets privés et suites de luxe, accueillant une clientèle internationale VIP, principalement originaire du Moyen-Orient.

Vos missions :

Superviser les équipes de majordomes et coordonner les services des petits-déjeuners.
Garantir un service personnalisé aux standards Palace.
Gérer les commandes, les approvisionnements et les stocks.

Votre profil :

Expérience confirmée en hôtellerie 5 étoiles ou Palace indispensable, idéalement en qualité de Maître d'Hôtel ou Directeur de Restaurant gastronomique.
Excellente connaissance des codes du luxe et des standards de service haut de gamme.
Solides compétences en management, organisation et gestion des stocks.
Anglais courant impératif, à l'oral comme à l'écrit.
Une troisième langue est appréciée : arabe, russe, chinois ou portugais.
Maîtrise des outils informatiques hôteliers (Pack Office, Micros-Symphonie, Opéra Cloud).
Présentation irréprochable, discrétion, sens du détail et excellent relationnel.

3 350 € brut/mois – Statut cadre au forfait jours

Logement en chambre individuelle à Courchevel 1850

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SUPERVISEUR(E) PETIT-DÉJEUNER | PALACE 5★ – COURCHEVEL 1850