Assurer un suivi relationnel avec la clientèle
Assurer la mise en place de la salle
Accueil et accompagnement du client
Prise de commande et service
Participer et contrôler le nettoyage du service concerné
Participer à la création d'outils (exemple: carte des vins)
Connaissance de la carte et des menus proposés
Communication interservices
Commande fournisseurs
