OFERTA DE FEINA A LA FEDERACIÓ CATALANA DE VELA REF: BISC - Ajudant de Cuina

CARACTERÍSTIQUES GENERALS

El BISC - Barcelona International Sailing Center - és una instal·lació esportiva vinculada als esports de nàutica ubicada al Port Fòrum (Sant Adrià del Besòs). Per les característiques del centre, existeix un servei de restauració i allotjament de caràcter esportiu que es gestiona de manera integrada. També s’organitzen competicions i posibles caterings o petits esdeveniments relacionats amb l’activitat esportiva.

Estem seleccionant un ajudant de cuina per a les nostres instal·lacions amb bona actitud, capacitat de treball en equip. Una persona responsable i organitzada que tingui experiència bàsica de cuina o formació en hosteleria.

Treballem amb una cuina organitzada, una carta curta i processos clars, pensada per funcionar amb un equip petit i eficient.

NOM DEL CÀRREC:

Ajudant de Cuina

REFERÈNCIA DE L’OFERTA DE FEINA

BISC- Ajudant de Cuina

DURADA

Indefinit amb període de prova

JORNADA

Completa/ Mitja jornada

DEPENDÈNCIES

Reportarà periòdicament a la persona responsable.

FUNCIONS

Suport a les tasques de preparació i elaboració de plats, seguint instruccions i procediments establerts.
Mise en place pels esmorzars, dinars i sopars.
Manteniment de l’ordre i neteja de l’àrea de treball i dels utensilis.
Treballar de forma coordinada amb la resta d’equip de cuina.
Complir amb les normes d’higiene i seguretat alimentària.

FORMACIÓ

Estudis d’hosteleria.

Carnet de Manipulació d’aliments (obligatori).

EXPERIÈNCIA

Experiència en l’àmbit de la hosteleria, en concret, col·lectivitats.

Coneixement bàsic i formació de cuina mediterrània.

Experiència mínima de 2 anys com a ajudant de cuina.

IDIOMES

Fluïdesa en català i castellà, escrit i parlat.

RESIDÈNCIA

Barcelona, rodalies o àrea metropolitana.

RANG SALARIAL

Segons experiència del candidat/a.

APLICACIONS I INTERESSATS

Podeu enviar el vostre CV a rrhh@vela.cat. A l’assumpte del correu heu d’indicar el vostre nom i cognoms seguit de la referència de la oferta de feina “BISC - Ajudant de cuina”.

Federació Catalana de Vela jobs

Ajudant de Cuina