En Mercer Hotel Madrid 5*GL precisamos seleccionar ayudante de cocina desayunos y room service.
Funciones principales:
- Apoyo en la preparación de alimentos para el servicio de desayunos (buffet y/o carta).
- Montaje y reposición del buffet de desayunos.
- Preparación y emplatado de pedidos de room service según los estándares establecidos.
- Organización y limpieza de la cocina y áreas de trabajo.
- Control básico de alimentos: conservación, rotación y etiquetado.
- Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad y manipulación de alimentos.
- Apoyo al equipo de cocina en tareas generales cuando sea necesario.
