Le Casino Barrière de Menton recherche un Talent : Un(e) Maître d’hôtel
Le Casino Barrière de Menton, situé avenue Félix Faure à Menton, c'est un parc de machines à sous, des roulettes anglaises et black jack électroniques, un salon de jeux de table, deux restaurants Le Colombale & Le Café des Sports, des terrasses vue mer et des salons de réception.
VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT…
Encadrement des équipes de salles, pour le bon déroulement du service
Contrôler l'organisation, la répartition des tâches conformément aux procédures internes et à la réglementation en vigueur
Accueil client, prise de commande, suivi du service en salle
Vous évoluerez dans un environnement organisé au contact direct de la clientèle, vous serez également amené à collaborer avec les équipes bar, cuisine et la direction tout au long de votre saison.
Appui dans les rangs, du bar
Assurer le suivi et le contrôle de la tenue de la salle et des offices
Contrôler l'application des normes de qualité Barrière
Contrôler le respect des plannings et du temps de travail
Établir les méthodes et techniques de travail
Être un appui technique de l’équipe en cas de difficultés
Vous évoluerez dans un environnement organisé au contact direct de la clientèle, vous serez également amené à collaborer avec les équipes bar, cuisine et la direction tout au long.
CDI
Contrat 39 heures. Statut employé
Rémunération : 2200€ - 2300€ pour 39h, 13e mois mensualisé s'ajoutant à la rémunération à compter de 10 mois d'ancienneté, des pourboires
Prise de poste dès que possible
