Présentation :
Restaurant gastronomique
Assurer un accueil chaleureux et personnalisé des clients.
Assurer le service des mets et des boissons avec élégance et professionnalisme.
Veiller au bon déroulement du repas et à la satisfaction des clients.
A très vite.
Responsable d'un groupe de tables, vous devez veiller au bon déroulement du service sur l’ensemble de ces tables. Sous la responsabilité du maître d'hôtel, vous serez amené à superviser les serveurs et runners positionnés sur votre rang. Les missions principales seront :
- Développer une relation avec la clientèle
- Mise en place du service
- Accuellir et accompagner les clients
- Prendre les commandes, servir et encaisser
