Présentation :
Cuisine du monde servie dans un café-restaurant aux murs tapissés de milliers de livres à consulter sur place.
Service au plateau. Grande terrasse estivale. Restauration et limonade.
Excellente présentation, expérience et anglais exigés.
Responsable d'un groupe de tables, vous devez veiller au bon déroulement du service sur l’ensemble de ces tables. Sous la responsabilité du maître d'hôtel, vous serez amené à superviser les serveurs et runners positionnés sur votre rang. Les missions principales seront :
- Développer une relation avec la clientèle
- Mise en place du service
- Accuellir et accompagner les clients
- Prendre les commandes, servir et encaisser
