Nous sommes à la recherche d'un.e Commis de Salle en CDD Saisonnier pour rejoindre l'équipe de notre Brasserie L'Émil, au sein de l'Hôtel Château Voltaire***** de Septembre 2026 à Mars 2027 (inclus).
MISSIONS
Sous la responsabilité de nos Maîtres d'hôtel et de nos Chefs de Rang, vous serez amené.e à :
- Participer à la mise en place de la salle et des offices avant chaque service ;
- Assister les Chefs de Rang dans le bon déroulement du service ;
- Assurer le débarrassage, le redressage et le nettoyage des tables ;
- Veiller à la propreté et à l'entretien des espaces de restauration ;
- Réapprovisionner le matériel nécessaire au bon fonctionnement du service ;
- Accueillir les clients avec courtoisie et contribuer à leur satisfaction ;
- Respecter les procédures, les standards de service ainsi que les règles d'hygiène et de sécurité ;
PROFIL
- Excellent sens de l'accueil et du service client.
- Dynamique, motivé.e et doté.e d'un bon esprit d'équipe.
- Rigueur, organisation et sens du détail.
- Réactivité et capacité à s'adapter au rythme du service .
- Bonne présentation et excellente communication.
- Une première expérience en restauration bistronomique ou en hôtellerie de luxe est souhaitée.
- Un niveau d'anglais débutant/intermédiaire.
INFORMATIONS
- CDD Saisonnier - 35h
- Horaires en journées et soirées
- Prise de poste : Septembre 2026
- Poste basé au sein de l'Hôtel Château Voltaire*****, 55-57 Rue Saint Roch, 75001
- Prise en charge du transport à hauteur de 50% (sous conditions)
- Uniforme fourni et blanchi
