Se requiere cocinero/a responsable de la preparación, elaboración y presentación de alimentos para eventos, garantizando altos estándares de calidad, higiene y servicio.
Funciones principales:
- Elaboración de platos según menús establecidos.
- Organización y control de tiempos de producción.
- Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Colaboración con el equipo de cocina y coordinación con el servicio de sala.
- Adaptación de menús a necesidades dietéticas específicas.
Requisitos:
- Formación en cocina o experiencia equivalente.
- Experiencia previa en eventos o catering.
- Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión.
- Disponibilidad horaria flexible.
Condiciones:
- Contrato y jornada según necesidades del servicio.
- Retribución acorde a experiencia y convenio.
